La Raclette de Vermont

La raclette de Vermont es una experiencia gastronómica exclusiva en el Valle de Arán. Elaboramos nuestras raclettes en hierro fundido con carbón, para que el comensal pueda fundir el queso a la brasa, como en los lugares más exclusivos de los Alpes.
Utilizamos queso suizo de primera calidad, acompañado de embutidos del Valle de Arán y los Pirineos, patatas cocidas y encurtidos seleccionados. El resultado es una raclette auténtica, con el inconfundible aroma del fuego y el sabor del mejor producto local.
Todo en un entorno cálido, con vistas al valle nevado, ideal para disfrutar en pareja o con amigos después de un día en la montaña.
Si busca la mejor raclette del Valle de Arán, diferente, artesanal y hecha al carbón, Vermont es el lugar.